[차이홍] : 일산 정발산 주민 웨이팅 중국집

차이홍

주말이면 아빠가 하는 말이 있다.

"자장면 먹으러 갈래?" 

그럴 때면 어김없이 찾아가는 중국집이 있는데

바로 일산의 차이홍 이다.

 

차이홍은 인근 주민들이 방문하기 좋은

양지마을 5단지와 밤가시마을 1단지 사이 위치하고 있는데

동네장사는 위치가 좋더라도 맛이 없으면 오히려 더 장사가 안되기 마련

 

방문 할 때 마다 자리가 빽빽이 들어차서 먹기 힘들 정도로 차이홍은

쉽게 말해 동네 맛집이다.

 

가게 인테리어

맛집 답게 브레이크 타임도 있다.

오후 3시반 ~ 4시반 까지는 쉬어가니 참고 하도록 하자.

 

중국 요리를 배달시켜 먹을때면 네이버지도로 가게를 보곤 한다

직업 특성상 위생에 유난이기 때문인데

 

홀을 운영할 정도로 쾌적하게 관리 되기 때문에

더더욱 차이홍을 좋아하는 편이다.

 

나름 인테리어도 신경 쓴 편이다

감성 한스푼 정도 섞인 느낌

 

하지만 중국 고유의 등은 여전하다.

 

홀 가장 안쪽으로는 셀프코너가 준비되어 있는데

단무지와 양파인 밑반찬과

춘장, 가위, 집게, 포크, 앞접시, 물티슈, 앞치마 헉헉..

식사 중 필요한 집기구들은 모두 이 앞 셀프코너에 준비되어 있다.

 

메뉴판

메뉴판이다.

2인 요리 세트부터 다양한 중국 요리들이 준비되어 있는데

 

메뉴 하나하나의 양이 워낙 많은 편 이라

소식하는 아빠와 단 둘이 식사로는 세트메뉴는 먹기 힘들어

각 1메뉴씩만 주문 했다.

 

고추잡채밥 , 간짜장

고추잡채밥 10,500원

 

고추잡채밥은 처음 시켜봤다.

잡채가 어디있나 했는데, 고추가 잡채처럼 길게 썰려 나와서 고추잡채밥 인가보다.

흰 쌀밥에 채소가 듬뿍 얹어져 나온 모양.

 

굴소스를 넣어 볶은듯 달콤하지만 살짝은 매콤한 맛이 났고

채소들을 숨죽이지 않고 볶아내어 사각사각한 식감이 참 좋았다.

 

듬성 듬성 보이는 채썬 고기와 버섯을 발굴해 먹는 것도 별미

 

간짜장 8,500원

 

짬뽕을 먹을까, 간짜장을 시킬까 고민 많이 했다.

하지만 중국집은 뭐니뭐니해도 간짜장이 아니겠는가?

 

밑에 면이 깔려 있는줄 착각할 정도로 많이 나온 간짜장 소스와 잘 삶아져 나온 면이다.

 

면 위에 간짜장을 부으면 산처럼 쌓이는데

짜장소스의 윤기가 다시 봐도 좋다.

 

테이블 마다는 간장과 고춧가루가 구비되어 있다.

 

오늘은 칼칼한 맛이 생각나 간짜장 위에 고춧가루를 왕창 뿌려 비벼줬다.

 

맛있게 암냠냠

 

후기

맛: ★★★★★

가격: ★★★★☆

교통: ★★☆☆☆

서비스&친절도: ★★★★☆

 

방문한지 한달도 안된거 같은데 직원이 바뀌었나보다

맛에 비해 홀이 분주하고 정신없었다.

물도 주지 않고 주문도 받지 않고 간짜장은 소스만 줘서 면을 다시 요청해야 했던...

가격도 동네 중국집 치고는 비싼 편.

 

대중교통을 타고 오기에는 동네 안쪽에 있어서 그마저도 여의치 않아 보이기 때문에

여유 있는 동네 주민이 느긋하게. 맛있게. 먹기 좋은

말 그대로 동네 맛집 되겠다.