[소굴] 일산 웨스턴돔, 2주 숙성한 한우 소고기 맛집 / 오붓한 데이트
2022. 10. 19. 13:34
소식좌🍚
일산 소굴 짝꿍이는 특별한 날이 아니어도 이따금씩 신상 맛집이나, 프라이빗한 오붓한 식당들을 알아오곤 한다. 오늘은 나의 탄신일을 기념하기 위해 벼루고 있던 일산 웨스턴돔에 위치한 1++ 숙성 한우 맛집인 소굴을 예약했다고 하여 오게 되었다. 가게 인테리어 여느 맛집이 그러하듯 소굴은 캐치테이블을 통해 사전 예약을 하고 방문을 해야 한다. 우리도 예약을 하고 방문 했는데 가게 불이 꺼져 있는줄 알고 깜짝 놀라 "너 예약 안한거 아니야!?"를 시전 했지만 그냥 선팅이 잘 되어 있는 가게 였던 것다. 가게 테이블은 전좌석이 모두 바 테이블의 형태였다. 흡사 오마카세 처럼, 안쪽에서 사장님이 고기를 즉석으로 준비해주는 시스템. 예약을 했으니, 자리는 미리 셋팅이 되어 있었고 각 팀마다 개인 화로가 준비되어 있..